お気楽 ももコ の出勤簿 ~建設会社マスコット犬の日常~


豪雪地で50年以上続く建設会社で繰り広げられてる日常の出来事と、マスコット犬(ももこ:シーズー♀)の日常
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20150918
今日の飯山市は 曇り

朝から蚊に刺されながら収穫し
コトコトと下ごしらえしている これ(↓)





なんだか分かります?

”ビーツ” です。(濃い赤・薄い赤・白の3色ビーツ)

前回よりは小ぶりなんですが、間引かないと大きくならないしね~
でも、明日から5連休
何か作っても休みになるので、下ごしらえ(下茹で)して持ち帰ります。

この休みに、ビーツを使って焼き菓子作る予定♪

ただ・・・
ビーツの下茹でって??

調べると
 お塩だけ
 お酢だけ
と、個々さまざまなのでよく分らん。

なので私流で、お塩とお酢入りで ←適当すぎる(爆)


15分~20分茹でると竹串がスーッと刺さるので
後は、冷水に入れ適当に冷やしながら皮を剥く
流水にビーツを近づけると
気持ちいくらいツルッと皮が剥けるんです♪






昨日の続き 『おさんぽ♪』




この写真まででしたね

大群の蚊から逃げ
また歩き始めたもーさん

が、しかーし!!
なかなか呼んでも来ないもーさん写真をズラッとどうぞ(^^)/































はい!
毎回こんな感じで、なかなか戻って来ない もーさんです。



最後に、おまけ写真(≧∀≦)♪







それでは皆様、よい連休をお過ごしください。




※連休に入るので、コメントは閉じさせていただきます。









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長野県飯山市にある建設会社の日常と、当社マスコット犬(ももコ;シーズー)の日常記です。
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