父、苦笑い そして リベンジ！

今日の飯山市は　曇り

６月２８日（土）
朝５時半に、シロ吉嬢を洗い
花と野菜たちに水をあげようとしたら、聞き覚えのある声が・・

日曜日に来るはずの叔父だけが突然、来訪。
『chiru、おはよ（笑）　兄（父）は？』
と言いながら、２階の部屋へ行き父をたたき起こしに
母は笑いながら、おにぎりを握り
なんだかんだと遅くなり
７時前に、兄弟仲良く山へ竹の子採りに行きました（笑）
（父、前日にも山へ行ってるので、２日連続　笑）

普通ならお昼前には帰って来るのに、なかなか帰宅せず・・
父の迷子よりも、叔父の持病（心臓病）が気になり
母と　『おいちゃん、発作起こして死んでるかも・・』
なんてバカ話してたら、帰ってきた（笑）

昔に比べると少ないけど
結構な量を２人で採ってきたので
お昼を済ませてから、皆で皮むき開始！

私が子供の頃は、両親と叔父夫婦、叔母の５人で採りに行くから
半端ない量で、泣きながら夜中まで皮むきした記憶が・・
（子供は地道な作業は飽きるからね～）

これ（↓）　２分の１は剥いた後







皮むき担当、４人。　節取り（こしらえ）は、母だけ。

では、ここで竹の子の剥き方講座を

　

　

　　　　　　

①　竹の子を持ち、利き手にはピーラーを持つ
②　竹の子の先端の方をピーラーを２～３回掛ける
③　持ち方を少し変えて、一気に下までピーラーを掛ける
④　竹の子半分より上部分の、ピーラーをした場所に
　　 親指の腹をグイッと入れ、竹の子を左回りしつつ、
　　 右の親指を竹の子下の方へ移動すると、簡単に剥けます。
⑤　剥いたのが⑤です。
後は、母が包丁で節取りをしてサッと茹でて冷やせば完了。
我が家は、ご飯用に薄くスライスしたものは、母が瓶詰に
他のものは、瓶・缶詰め専門店へ持っていきます。

さて、何本できるかな～？
母の予想では３０本だって（笑）


叔父は、なんだかんだと言いながら
叔父：天気しだいで、兄（父）また山行くぞ！
と言い残して帰りましたー（笑）



翌、６月２９日（日）
あいにくの雨もよう・・

でも、叔父は諦めきれず何度も電話を掛けてきて
最終的に母に『孫の子守でもしてろ！』と言われ
叔父のイジケ姿が、従妹からメールで（爆）

久々に、甥（兄）と姪（私）に構われたのが嬉しかったようで
叔父、雨の中『焼肉する！』『あっこ行こ！』等々
何度、電話がきたか・・（≧∀≦）

でも、そのうち晴れ間が出てきちゃいましたが、叔父には内緒♪


おかげで一日ごろごろ過ごしましたー♪


夕方になり、夕食にベビーリーフが食べたいと言うので
裏へ収穫に！



いい感じに成長中。
これで収穫は２回目　←間引きながらの収穫
もう一回収穫できます。



序でなので、ビーツも間引きを兼ねて収穫。
もちろん、食べましたよ～♪



我が家のカボチャ（バターナッツ）
順調に成長中。
ただ、ご覧の通り、雌花ばかりで雄花がなく・・・
会社から雄花を取ってきて受粉しました。



あたりまえですが。ジャガイモもまだまだ収穫ならず。



ミニトマトも、まだまだ真っ青・・




ブルーベリーに至っても、まだまだ収穫にはならず。



我が家のグリーンカーテン
真ん中のキュウリはぼちぼちなりだしました。
気温的に、ゴーヤは７月の半ばに入らないと無理かな。

最低気温二十？？度にならないと、雌花が咲かないんですよ
我が家地方、未だ最低気温の最高でも１７度くらいなので。

　

　

　

花たちは順調とは言えず・・
今年は、異常なほどのアブラムシに参ってます・・



今、一番いい感じの　ブラックロータス （↑）

そして、”ココノニワ”から来てくれたボリジが・・
あはは（￣∀￣）はははは。
凄いことになってきました！

とりあえず、花だけアップ！





全体は撮れません！
もうちょっとキレイにしたら、アップしますね～







　　　～　予　告　～